Ingredientespara hacer tejocote en dulce con piloncillo y canela. 1 kilo de tejocotes; 500 gramos de piloncillo; 3 tazas de agua; 1 vara de canela; 3 clavos de olor;
Lacalabaza en tacha o dulce de calabaza es uno de los elementos que nunca faltan e eñ Día de Muertos en México, si quieres saborearla, hoy sabrás cómo hacer un tradicional 'Dulce de calabaza con piloncillo' con la receta del chef Yuri de Gortari.. El elemento principal de este postre es la denominada Calabaza de Castilla, que es